北柴胡 - 金色荷花

北柴胡
产品描述
规格：金色荷花精品标准
产地：山西运城
特征：外表皮浅棕色，切面淡黄白色，气微香，味微苦。
《中国药材学》记载：…柴胡根习称北柴胡，又名竹叶柴胡、蚂蚱腿，主产于东北及河南、河北、陕西；内蒙古、山西、甘肃亦产。《中华本草》《现代中药材商品通鉴》《500味常用中药材的经验鉴别》《金世元中药材传统鉴别经验》等书籍都记载有北柴胡产地有山西等地。
运城柴胡，是中国国家地理标志产品。运城作为柴胡的道地产区，种植历史已逾两千余年。运城市特有环境加之当地药农传承的“秋采阴干、分级贮存”传统技艺，共同造就了运城柴胡的独特品质。所产柴胡根条粗长、质地坚硬、表面呈黑褐色或浅棕色，断面黄白色，纤维性强，气微香，味微苦，被誉为“晋柴胡”中的翘楚。
《七十六种药材商品规格》《中国药材学》《中华本草》等典籍记载，柴胡品质以根粗长、质坚实、断面黄白、气香者为佳。运城柴胡尽数符合这些优质标准，是北方柴胡道地性的杰出代表。